kuylahmasak! pt. 1 "Seblak Makaroni"

Bingung mau masak apa hari ini??  Nahh,  sahabat kuylahmasak bisa nih coba resep seblak makaroni yang lagi hits ini....Seblak sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Cara masaknya gampang dan bahan-bahannya mudah dicari lho. Tunggu apa lagi kuylah ga usah basa-basi lagi kita langsung cek resepnya...

• Bahan:

1. Makaroni 150 gr

2. Kerupuk udang mentah

3. Mie 

4. Sosis (dipotong bulat-bulat)

5. Seledri

5. Garam secukupnya

6. Gula secukupnya

7. Masako (opsional )

8. Air

9. Minyak

• Bahan yang dihalusin:

1. Bawang merah 3 siung

2. Bawang putih 2 suing 

3. Cabai besar 2 buah

4. Cabai rawit 3 buah

5. Kencur (1 ruas jari) 

6. Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Halusin bahan-bahan yang perlu dihalusin tadi dengan menggunakan cobek atau juga bisa dengan blender sampai halus. 

2. Lalu rendam kerupuk udang di dalam air panas diamkan beberapa menit .

3. Rebus makaroni dan mie sampai matang.

4. Nyalakan api kompor dan taruh wajan lalu tuangkan minyak secukupnya , panaskan minyak .

5. Tuang telur kocok lalu diorak-arik,  lalu masukkan sosis goreng sampai setengah matang. 

6. Masukkan bumbu yang sudah dihalusin tadi,  lalu aduk. Tambahkan air sesuai selera. 

7. Masukkan makaroni, mie,  dan kerupuk basah taditadi . Tambahkan gula , garam,  merica, dan masako sampai rasanya pas. Tunggu sampai matang. 

8. Setelah matang,  matikan kompor dan tuangkan seblak makaroni ke mangkok.  SEBLAK MAKARONI siap dihidangkan 💕

       Nahh itu dia resep Seblak Makaroni... Ternyata g susah kan gengs tunggu apalagi kuy lah masak.  Selamat mencoba gengs!!!